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最近这段时间总有小伙伴问小编芒果核仁黑了还能吃吗是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于芒果核仁黑了还能吃吗的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、新鲜芒果核应是黄色或青色，没熟透的芒果果核是白色，芒果核出现变黑情况是保存不当引起，建议不要食用，以免造成身体不适。
2、芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
